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    砚山特产家乡三七乌骨鸡

    信息发布者:陆跃芳
    2017-07-01 17:56:21   转载
    三七乌骨鸡  三七根炖鸡乃砚山的名特首选菜肴。其做法是先将三七细根用清水浸泡洗净,装人已清洗干净的鸡腹内,用汽锅炖熟,即可上桌食用。鸡肉、三七根、鸡汤均余味无穷,为上佳食补品。 


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