旅游美食

砚山家乡特产

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更新时间:2017-10-26 18:38:12热度:10

在砚山居住的壮族土佬支人．喜食红猪肉(即血旺猪肉)。此菜看营养丰富，味道鲜美独特。血旺猪肉的做法也独特：取刚宰杀的猪瘦肉或者三线肉(通称五花肉)四两，洗净后以清水煮熟取出，待冷却后切片，放入盆内。取鲜酸柑子、香腊柳和鸡香草嫩叶洗净切碎，再加....

更新时间:2017-07-01 17:58:47热度:1

三七根炖鸡乃砚山的名特首选菜肴。其做法是先将三七细根用清水浸泡洗净，装人已清洗干净的鸡腹内，用汽锅炖熟，即可上桌食用。鸡肉、三七根、鸡汤均余味无穷，为上佳食补品。>....

更新时间:2017-07-01 17:56:21热度:0

倮可者村隶属云南省砚山县维摩彝族乡，素有种植辣椒的习惯，其辣椒具有个小、肉多、色艳、皮辣、籽香、热量大、含油脂高等特点。2009年，通过砚山县的积极争取，倮可者村得到了农业部一村一品特色产业项目资金的扶持，选择辣椒为该村生产发展的主导产业。....

更新时间:2017-07-01 17:55:12热度:1

砚山县具有种植优质小粒花生的悠久历史，气候条件好，四季温和，无霜期长，适合发展花生等油料作物，每年可达135万公斤，全县年平均亩产在100公斤左右，全县年产花生总量在250万至300万公斤，约占全州总产量的三分之一。目前砚山县丰林花生油厂已....

更新时间:2017-07-01 17:52:39热度:1

壮乡的鲜花五颜六色，花糯饭五彩缤纷，制作的粽粑也形形色色!做粽粑的叶子有多种。从类别分，有香若、菰、芦、竹的叶片。从形状来分，有大、小、圆、椭、长、短的叶片。粽粑米的颜色也有多种，有稻草灰染成的灰青色，有柞木树灰染成的黑色，有咪咪花煮水染成....

更新时间:2017-07-01 17:48:54热度:2

三七花是三七全株中含三七皂甙最高的部位，含量高达13%以上，以Rb族皂甙为主，富含具有清热、解毒、凉血、降压、调脂、免疫调节、活血通脉、养生抗衰、消炎镇痛作用的人参二醇型三七皂甙、黄酮、多糖等有效成份，具有显著的平肝、祛痰、平喘、镇痛安眠....

更新时间:2017-07-01 17:44:53热度:2

我们在农村大家都知道夏天最美的一道风景莫过于农村最美的野蘑菇，春天和夏天只要一下雨雨停后，漫山遍野都是蘑菇，无论是大人还是小朋友都喜欢去采摘，回家烧汤喝，小时候的回忆有几个人还记得....

更新时间:2017-06-23 14:56:02热度:10

夏天最美的一道风景莫过于农村最美的野蘑菇，十年没上山采蘑菇了，今天抽出些时间大早上的起床就去上山，感觉别有一道风景。>....

更新时间:2017-06-23 14:53:04热度:3

15世纪的欧洲人第一次见到辣椒，只是将这艳丽鲜红的果实作为盆景来点缀欣赏。当这种开白花、秋结子、其味辣的物种落户中国，中国人却把辣椒当作菜来吃，就在华夏沃野得到迅速传播，辣椒已经成为了很多地方的一张名片。据考证原产中美洲和南美洲的辣椒于明朝....

更新时间:2017-06-21 22:58:28热度:3

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更新时间:2017-06-20 23:03:16热度:9